AGUARDENTE VÍNICA CERTIFICADA IVDP

É no coração do Douro que destilamos a melhor aguardente vínica para a produção do mais generoso dos vinhos. O Vinho do Porto.

O nosso destilado utilizado na beneficiação do vinho do porto é o mais neutro possível, sem apresentar características do vinho que lhe deu origem e com ausência de defeitos para que sejam enaltecidas as características das uvas das vinhas do Douro. Seguimos os mais altos padrões de qualidade, certificados pelo IVDP, para garantir aos nossos parceiros uma aguardente de elevada qualidade determinada pelas características sensoriais e analíticas que levam as principais marcas de vinho do porto a utilizarem a nossa aguardente.

A seleção dos melhores vinhos e subprodutos, o respeito e cuidado com o ambiente, constituem os nossos padrões de qualidade e exigência na seleção das nossas matérias-primas cujas origens são exclusivamente da região demarcada do Douro.

Aguardente Vínica Envelhecida

Proveniente de uma criteriosa seleção e destilação dos melhores vinhos do Douro, a nossa aguardente garante uma base alcoólica de qualidade superior para sabores inconfundíveis. Com vários estágios de envelhecimento (6 meses a 5 anos em madeira de carvalho, que lhe permite realçar todos os sabores e características genuínas do Douro. A Destildouro proporciona um serviço à medida das suas necessidades, garantimos serviço especializado na escolha do perfil de Brandy bem como oferecemos soluções para engarrafamento e embalamento personalizado.

Álcool Desnaturado/Bruto

Tendo como fim o sector energético, industrial ou sanitário, produzimos álcool parcialmente desnaturado, álcool totalmente desnaturado ou bruto, tendo um conteúdo alcoólico entro XX o XX%.

Em conformidade com Regulamento (CE) 1333/2008 e Regulamento (UE) n.231/2012;

Ácido Tartárico

Ácido natural fabricado com matérias primas de origem vínica destinado à acidificação de vinhos, mostos e derivados. Apresenta-se em forma de cristal monoclínico incolor ou em forma de pó branco, inodoro.